農(nóng)藥殘留檢測(cè)過(guò)程中的常用問(wèn)題解答     

PR-203-6T

農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀

使用說(shuō)明書(shū)

 目錄

一. 概述

二. 儀器主要技術(shù)指標(biāo)

三. 儀器結(jié)構(gòu)

四. 按鍵基本功能

五. 儀器操作

六. 試樣處理方法

七. 果蔬中農(nóng)藥殘留的測(cè)試

八.儀器維護(hù)、注意事項(xiàng)

九.儀器成套性

十.附加說(shuō)明

一.  概述

膽堿酯酶對(duì)底物分解反應(yīng)的催化能力與其活成正相關(guān)。而蔬菜中的農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的活性起抑制作用，抑制程度的大小與農(nóng)藥的殘留毒性成線性相關(guān)。因此通過(guò)測(cè)試蔬菜樣品與膽堿酯酶作用前后催化反應(yīng)的速率變化，即可測(cè)試膽堿酯酶的活性變化，從而測(cè)試出樣品中的農(nóng)藥殘留——以[I%]表示的酶抑制率。

酶抑制率的測(cè)量：酶催化底物分解，其分解產(chǎn)物與顯色劑瞬時(shí)反應(yīng)，定量地生成黃色化合物。催化反應(yīng)速率越快，黃色化合物生成速度也越快。測(cè)量溶液吸光特性（A）隨時(shí)間（t）變化的曲線即可測(cè)行催化反應(yīng)速率（K），進(jìn)而計(jì)算出酶試劑的活性（Y）

  由于：I%=(Ack-As)/Ack×100

   其中：

I：酶的抑制率。

Y：酶的活性值，

   ck：表示對(duì)照測(cè)試的下標(biāo)，

   s：表示樣品測(cè)試的下標(biāo)。

   K：酶催化力學(xué)反應(yīng)的速度

   A：吸光度值。

   t：測(cè)量中的某一時(shí)刻。

  由于農(nóng)藥殘留毒性是以酶活性的抑制率來(lái)計(jì)算衡量的，故只須測(cè)量酶活性的相對(duì)量即可測(cè)定酶抑制率。

二.    儀器主要技術(shù)指標(biāo)

1 、光電流穩(wěn)定度:   ≤±1%T/3min

2 、透射比準(zhǔn)確度:   ≤±1.5%T

3 、透射比重復(fù)性:   ≤0.5%T

4 、抑制率測(cè)量范圍: 0～100%

5 、反應(yīng)顯色測(cè)試時(shí)間:1～9分鐘任選

6 、大屏幕液晶顯示（114mm×64mm），測(cè)量結(jié)果自動(dòng)打印、自動(dòng)保存,可保存750組數(shù)據(jù)(4500條測(cè)試數(shù)據(jù))

7 、供電電源:

a、電源適配器供電:輸入 100～230VAC 50Hz/60Hz

                 輸出 6V2.5A

b、機(jī)內(nèi)電池供電:  6V NiH電池,   工作時(shí)間約4小時(shí)(背光開(kāi)) 或16小時(shí)(背光關(guān))

   c、12V車載電源供電(可選)

8 、儀器外形尺寸:360mm×260mm×120mm

9 、儀器重量:約4kg

10    、儀器工作環(huán)境:   溫度 0～40℃,濕度 35～85%

三.  儀器結(jié)構(gòu)

四.  按鍵基本功能

1、<開(kāi)/關(guān)>鍵: 儀器開(kāi)機(jī)或關(guān)機(jī)鍵，儀器關(guān)機(jī)時(shí)按該鍵約2S儀器開(kāi)機(jī)并顯示開(kāi)機(jī)畫(huà)面；儀器開(kāi)機(jī)后按該鍵則關(guān)機(jī)。

2、〈100%T/ABS0〉鍵：按該鍵儀器透光度置100%T或吸光度置0.000A；當(dāng)儀器開(kāi)機(jī)工作一段時(shí)間光電流產(chǎn)生漂移時(shí)，可按該鍵重置100%T。

3、〈對(duì)照〉鍵：儀器在待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)下按〈對(duì)照〉鍵，則儀器開(kāi)始對(duì)照（和樣品）測(cè)試；在對(duì)照測(cè)試中按〈對(duì)照〉鍵，則停止對(duì)照測(cè)試儀器回到待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。

4、〈樣品〉鍵：儀器在待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)下按〈樣品〉鍵，則儀器開(kāi)始對(duì)樣品測(cè)試；在樣品測(cè)試中按〈樣品〉鍵，則停止樣品測(cè)試儀器回到待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。

5、〈打印〉鍵：

a、   儀器在待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)下，按〈打印〉鍵則打印當(dāng)前各通道的透光度（透射比）和相應(yīng)的吸光度（吸收比）值,格式如圖3.

              其中:“NO.”列—表示與測(cè)量室相對(duì)應(yīng)各通道的序號(hào)即001對(duì)應(yīng)測(cè)量室第一通道,其它依此類推；

        “吸光度”列--表示與測(cè)量室相對(duì)應(yīng)各通道溶液吸光度變化的最大值；

        “抑制率”列--表示與測(cè)量室相對(duì)應(yīng)各通道溶液的抑制率值；

         “001”行抑制率值為空白表示第一通道試樣為對(duì)照試樣；

         “002”行抑制率值為40.0%表示第二通道樣品試樣的抑制率值；

         “-----  ------”符號(hào)表示該通道無(wú)試樣。

6、〈模式〉鍵：

a、          儀器在待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)下按〈模式〉鍵然后迅速放開(kāi)，則第一通道對(duì)應(yīng)的試樣序號(hào)高亮顯示，通過(guò)按〈▲〉、〈▼〉鍵可改變序號(hào)值，再按〈模式〉鍵則結(jié)束當(dāng)前通道的序號(hào)調(diào)整而下一通道的序號(hào)高亮顯示；依此類推，可調(diào)整各通道的序號(hào)，最后按〈設(shè)置〉鍵結(jié)束序號(hào)調(diào)整，回到待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。

b、          儀器在待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)下按〈模式〉鍵約1S則進(jìn)入設(shè)置菜單，選中的條目高亮顯示，按〈▲〉、〈▼〉鍵可選擇需調(diào)整的條目；按〈設(shè)置〉鍵則該條目的參數(shù)高亮顯示，按〈▲〉、〈▼〉鍵可改變?cè)摋l目的參數(shù)，再按〈設(shè)置〉鍵確認(rèn)該參數(shù)；最后各參數(shù)設(shè)置完畢按〈模式〉鍵儀器回到待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。

7、〈▲〉、〈▼〉鍵：

a、          儀器在待機(jī)檢測(cè)和數(shù)據(jù)檢查狀態(tài)下，按▲〉、〈▼〉鍵可檢查機(jī)內(nèi)保存的歷史數(shù)據(jù)；再按〈設(shè)置〉鍵儀器回到待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。

b、          配合其它鍵改變參數(shù)或序號(hào)。

8、〈設(shè)置〉鍵：

   用于設(shè)置確認(rèn)參數(shù)或使儀器回到待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。

五.              儀器操作

1、開(kāi)機(jī)/關(guān)機(jī)：將電源適配器插入儀器DC插座，接入市電(100～240V 50/60Hz)，儀器接通電源或按〈開(kāi)/關(guān)〉鍵約2S，直至儀器顯示開(kāi)機(jī)畫(huà)面，同時(shí)打印機(jī)通電走紙3點(diǎn)行，打印機(jī)指示燈亮；接著顯示“請(qǐng)移開(kāi)試樣室物品，合上試樣室蓋，按〈設(shè)置〉鍵”，再按〈設(shè)置〉鍵，則儀器顯示“儀器正在自檢，請(qǐng)稍候”此時(shí)儀器開(kāi)始自檢，同時(shí)顯示自檢進(jìn)程（橫條），自檢時(shí)間約為1分鐘，當(dāng)自檢完畢，儀器進(jìn)入待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。儀器開(kāi)機(jī)后按〈開(kāi)/關(guān)〉鍵則關(guān)機(jī)。

儀器開(kāi)機(jī)預(yù)熱15分鐘后再使用，則工作更加穩(wěn)定，測(cè)量結(jié)果更加準(zhǔn)確。

2、參數(shù)設(shè)置：

  其中：顯示方式可在“透光度”、“吸光度”、“透射比”和“吸收比”等四個(gè)參數(shù)間選擇；顯色時(shí)間為1～9分鐘；數(shù)據(jù)傳輸?shù)健按蛴�機(jī)”或“計(jì)算機(jī)”；自檢則檢測(cè)各通道的光能量。設(shè)置方法參見(jiàn)〈模式〉鍵功能。

3、對(duì)照（和樣品）測(cè)試：

進(jìn)行樣品測(cè)試前，必須先做對(duì)照測(cè)試，否則選擇最近的對(duì)照試樣數(shù)據(jù)做參比對(duì)照。試樣放入試樣室前應(yīng)按〈100%T/ABS0〉鍵使透光度置100.0或吸光度置0.000（若透光度不為100.0或吸光度不為0.000時(shí)）。

進(jìn)行對(duì)照測(cè)試時(shí)，試樣室第1通道放置對(duì)照試樣，第2~6通道可放置樣品試樣，試樣放入試樣室后，合上試樣室蓋，按〈對(duì)照〉鍵，儀器進(jìn)行測(cè)試，同時(shí)顯示屏第1通道序號(hào)左邊顯示“*”號(hào)（表示該通道為對(duì)照試樣），顯示屏下方提示欄提示：“對(duì)照測(cè)試，顯色時(shí)間：xx：xx”，顯色時(shí)間開(kāi)始倒計(jì)時(shí)，當(dāng)計(jì)時(shí)為0時(shí)測(cè)試完畢，顯示屏顯示吸光度增量及抑制率，抑制率是以第1通道對(duì)照試樣為參照，第1通道抑制率欄顯示空白，同時(shí)測(cè)量數(shù)據(jù)通過(guò)打印機(jī)打印或傳送到計(jì)算機(jī)，并自動(dòng)保存在機(jī)內(nèi)；顯示屏一直顯示已測(cè)量的數(shù)據(jù)，直至再次按〈設(shè)置〉鍵則儀器進(jìn)入待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)，同時(shí)各通道序號(hào)按順序增6；序號(hào)可通過(guò)按〈模式〉鍵等修改但不能超過(guò)當(dāng)前序號(hào)最大值。顯示參見(jiàn)圖6，打印參見(jiàn)圖4。

對(duì)照測(cè)試可在以后再次進(jìn)行。

      4、樣品測(cè)試：

        試樣放入試樣室前應(yīng)按〈100%T/ABS0〉鍵使透光度置100.0或吸光度置0.000（若透光度不為100.0或吸光度不為0.000時(shí)）。

進(jìn)行樣品測(cè)試時(shí)，試樣室第1 ~6通道均可放置樣品試樣，試樣放入試樣室后，合上試樣室蓋，按〈樣品〉鍵，儀器開(kāi)始測(cè)試，同時(shí)顯示屏下方提示欄提示：“對(duì)照測(cè)試，顯色時(shí)間：xx：xx”，顯色時(shí)間開(kāi)始倒計(jì)時(shí)，當(dāng)計(jì)時(shí)為0時(shí)測(cè)試完畢，顯示屏顯示吸光度增量及抑制率，抑制率是以最近的對(duì)照試樣數(shù)據(jù)為參照，同時(shí)測(cè)量數(shù)據(jù)通過(guò)打印機(jī)打印或傳送到計(jì)算機(jī)，并自動(dòng)保存在機(jī)內(nèi)；顯示屏一直顯示已測(cè)量的數(shù)據(jù)，直至再次按〈設(shè)置〉鍵則儀器進(jìn)入待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)，同時(shí)各通道序號(hào)按順序增6；序號(hào)可通過(guò)按〈模式〉鍵等修改但不能超過(guò)當(dāng)前序號(hào)最大值。參見(jiàn)圖7

      5、數(shù)據(jù)檢查：

儀器在待機(jī)檢測(cè)和數(shù)據(jù)檢查狀態(tài)下，按▲〉、〈▼〉鍵可檢查機(jī)內(nèi)保存的歷史數(shù)據(jù)，按〈打印〉鍵可把檢查的數(shù)據(jù)打印出來(lái)；按〈設(shè)置〉鍵儀器回到待機(jī)檢測(cè)狀態(tài)。參見(jiàn)圖8

    6、打印機(jī)操作：

a、          在線/離線運(yùn)行選擇：瞬時(shí)按動(dòng)按鍵（持續(xù)時(shí)間0.5秒以內(nèi)），則只改變打印機(jī)在線或離線的運(yùn)行狀態(tài)。按一次轉(zhuǎn)過(guò)去，再按依次轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)。（注意：操作時(shí)要快，持續(xù)時(shí)間0.5秒以內(nèi)，否則回造成走紙）。

b、          走紙操作：在離線狀態(tài)下，按按鍵（持續(xù)時(shí)間1秒以上）松手后，打印機(jī)將走紙。再以同樣方法按按鍵，松手后停止走紙。在走紙過(guò)程中，按按鍵，打印機(jī)直接進(jìn)入在線運(yùn)行。

c、          更換色帶：

色帶盒在打印機(jī)出廠時(shí)已經(jīng)裝好,使用中需更換是按下列步驟進(jìn)行:

a)       翻開(kāi)打印機(jī)的前面蓋板；如圖9

b)    拉出機(jī)頭:捏緊機(jī)頭左右兩側(cè)的彈性捏手,將機(jī)頭拉板向外拉出.直到色帶全部露出打印機(jī)機(jī)殼外面.

c)    取下色帶盒:從打印機(jī)機(jī)頭輕輕取下色帶盒.操作時(shí),先抬起色帶盒的右側(cè),然后再抬起左端,取下色帶盒.如圖10

d)    安裝新色帶盒:首先將色帶盒的右端輕輕放在機(jī)頭右端的齒輪軸上,左端稍微抬起,不要放下.這時(shí)如發(fā)現(xiàn)色帶盒右端未落到底,請(qǐng)用手指按住色帶盒上的旋鈕,按順時(shí)針?lè)较蛏晕⑥D(zhuǎn)動(dòng)一下,直到色帶盒的右端落到底后再放下色帶盒的左端.請(qǐng)檢查色帶是否拉直,如未拉直,或色帶還露在色帶盒的外面,可再璇動(dòng)色帶盒上的旋鈕,直到把色帶拉入色帶盒內(nèi)并拉直為止.當(dāng)沒(méi)有紙?jiān)跈C(jī)頭里時(shí),更換色帶更加容易.

e)    將機(jī)頭拉板推回原位,蓋上打印機(jī)前面蓋板.

d.更換紙卷：

打印機(jī)更換紙卷操作非常簡(jiǎn)單，它不需要取出整個(gè)打印機(jī)，只需要打開(kāi)打印機(jī)前面蓋板，拉出機(jī)頭拉板更換紙卷，便完成了換紙操作。其具體步驟如下：

a)        翻開(kāi)打印機(jī)前面蓋板；

b)        拉出機(jī)頭拉板：用手捏緊機(jī)頭拉板左右兩側(cè)的彈性捏手，將機(jī)頭拉板向外拉出，直到紙軸露在打印機(jī)機(jī)殼外面。

c)        取下紙軸：捏緊伸縮紙軸的兩端，將紙軸從打印機(jī)中取下。

d)        安裝新紙卷：將新紙卷套在紙軸上，捏緊紙軸兩端，將紙軸放回原處。松手后紙軸會(huì)卡在紙軸架上，確認(rèn)紙軸已安裝牢固。

e)        將紙卷端頭剪成錐形。

f)        接通打印機(jī)電源（按〈開(kāi)/關(guān)〉鍵使儀器開(kāi)機(jī)），打印機(jī)走紙三點(diǎn)行后，進(jìn)入待命狀態(tài)，此時(shí)指示燈亮。按鍵（持續(xù)時(shí)間1秒以上），打印機(jī)開(kāi)始走紙。這時(shí)將已剪好紙頭的紙卷推入機(jī)頭底部進(jìn)紙口，紙便會(huì)被打印機(jī)卷進(jìn)機(jī)頭，直到從機(jī)頭出紙孔方露出一段長(zhǎng)度為止。再按一下按鍵停止走紙；將拉板推回原位，并將打印紙的紙頭從前蓋板的出紙口中穿出，蓋上打印機(jī)前面蓋板。

六.              試樣處理方法

1、試劑及準(zhǔn)備：

      注意：所有化學(xué)試劑均不得入口、入眼、若因操作失誤發(fā)生此類情況，應(yīng)立即用大量水沖洗，必要時(shí)送醫(yī)院處理。每次操作完畢均應(yīng)洗手，避免化學(xué)物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間殘留在皮膚上。

a、   緩沖液：將緩沖液試劑袋中的試劑倒出，溶于500ml蒸餾水中，    溶解、混勻即可。

b、   底物：向標(biāo)有“底物”的試劑瓶中加入12.5ml（以試劑瓶上的標(biāo)簽為準(zhǔn)）蒸餾水，溶解、混勻即可。0-5℃環(huán)境下保存。

c、   顯色劑：向標(biāo)有“顯色劑”的試劑瓶中加入25ml 緩沖液（a），溶解、混勻即可。

d、   酶：按試劑包裝盒內(nèi)使用說(shuō)明的要求來(lái)配制、使用、儲(chǔ)存試劑。該試劑在臨用前取出一瓶打開(kāi)，用一瓶開(kāi)一瓶。要防止其他物質(zhì)的污染，以免酶試劑中毒失效。平時(shí)不在使用狀態(tài)時(shí)，酶試劑應(yīng)在0-5℃環(huán)境條件下保存。

2、主要器具：

  以下測(cè)試過(guò)程中所需用到的所有器具在使用前均應(yīng)洗凈備用，不能有其它化學(xué)物質(zhì)污染。

a、   快速移液器：

規(guī)格有:50ul 100ul 5000ul(選件)   

b、   定體積加液器:

    規(guī)格有:10ml.

c、   專用反應(yīng)瓶及比色皿

七、  果蔬中農(nóng)藥殘留的測(cè)試:

1、對(duì)照測(cè)試:

取酶100ul,緩沖液2.5ml,加入專用反應(yīng)瓶中,混勻,再加入顯色劑100ul.底物100ul.搖勻后立即轉(zhuǎn)移到1cm比色皿中,及時(shí)放入儀器,按<對(duì)照>鍵進(jìn)行對(duì)照測(cè)試。

注意：試樣放入試樣室前應(yīng)按〈100%T/ABS0〉鍵使透光度置100.0或吸光度置0.000（若透光度不為100.0或吸光度不為0.000時(shí)）。

2、樣品提�。�

    取2g果蔬樣品（葉菜剪成寬度1cm左右的菜樣，塊根菜取橫截面樣品）放入三角瓶中，加入10ml緩沖液，振蕩提取2分鐘后過(guò)濾即為待測(cè)樣品。

3、樣品測(cè)試:

取酶100ul,待測(cè)試液2.5ml,加入專用反應(yīng)瓶中,混勻靜置抑制10分鐘后,加入顯色劑100ul,底物100ul.搖勻后立即轉(zhuǎn)移到1cm比色皿中,及時(shí)放入儀器,按<樣品>鍵進(jìn)行測(cè)試。

注意：試樣放入試樣室前應(yīng)按〈100%T/ABS0〉鍵使透光度置100.0或吸光度置0.000（若透光度不為100.0或吸光度不為0.000時(shí)）。

4、測(cè)試結(jié)果的判讀:

    若被測(cè)樣品的酶抑制率讀數(shù)超過(guò)50(即達(dá)到50%以上)時(shí),則表明被測(cè)樣品的農(nóng)藥殘留可能超過(guò)安全的界定標(biāo)準(zhǔn),需用氣象色譜等儀器分析法作進(jìn)一步的確認(rèn).

5、測(cè)試方法靈敏度:         

   甲胺磷≤0.5 µ g/ml

   敵敵畏≤0.3 µ g/ml

八、儀器維護(hù)、注意事項(xiàng)

1、              儀器維護(hù)

(1)存放儀器的地方必須保持干燥、無(wú)塵、無(wú)振動(dòng)。

(2)儀器內(nèi)部通道應(yīng)保持干凈，無(wú)灰塵，若有污物，可用棉質(zhì)物拭凈。

(3)儀器操作時(shí)，必須注意比色皿通光面不能受到手指或油跡等污染，如有贓物或液體可用過(guò)濾紙檫凈。

2、              注意事項(xiàng)

(1)禁止在儀器DC輸入孔插入非本公司配套的其他電源。

(2)本儀器帶可充電NiH電池（儀器出廠時(shí)已裝入），可用NiH電池供電；將電源適配器插入儀器DC插座，接入市電(100～240V 50/60Hz)，即可對(duì)NiH電池進(jìn)行充電，儀器開(kāi)機(jī)或關(guān)機(jī)均可對(duì)NiH電池進(jìn)行充電；儀器開(kāi)機(jī)工作時(shí)顯示屏左下角顯示電池電量，若電量指示器變化則表示電池正在充電，若電池充滿則電量指示器全滿并停止變化，若電量指示器中間有“-”標(biāo)志表示電源適配器供電；當(dāng)由機(jī)內(nèi)電池供電時(shí)若電池電量不足則儀器自動(dòng)關(guān)機(jī)。

(3)本儀器使用本廠提供的車載線可用12V汽車電源供電。

(4)儀器使用前必須先仔細(xì)閱讀儀器使用說(shuō)明書(shū)，根據(jù)說(shuō)明書(shū)上的操作步驟進(jìn)行操作。如儀器出現(xiàn)不正�，F(xiàn)象時(shí)，應(yīng)通知銷售商或送到特約維修點(diǎn)維修。用戶不得自行拆卸修理，否則將影響銷售商按照儀器維修條款提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

九、儀器成套性

          1、     農(nóng)藥殘留快速測(cè)測(cè)儀（內(nèi)置專用NiH電池6V/1600mAh）    1臺(tái)

          2、     專用電源適配器                                  1個(gè)

輸入100～240VAC  50/60Hz 0.4A 

輸出6VDC  2.5A

  3、 12V車載電源線(可選)                             1條

          4、     使用說(shuō)明書(shū)                                          1份

          5、     保修卡                                            1張

          6、     合格證                                           1張

配置清單

PR-203-6T型農(nóng)藥殘留速測(cè)儀主機(jī)箱配置清單

PR-203-6T 農(nóng)藥殘留速測(cè)儀

附件箱配置清單

  廣州奧聯(lián)環(huán)保科技有限公司

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